BBQ Harderwijk ACTIE

Prachtige stukken vlees voor een aantrekkelijke prijs en/of gevarieerd samengestelde vleespakketten!

Aanbiedingen

Let op! Bestel tijdig en ook in voldoende mate, want onze aanbiedingen zijn erg populair en maar beperkt leverbaar.

Kortom; doe je voordeel en wees er snel bij!

AfbeeldingSoort vleesBeschrijvingPrijsKies gewicht en aantal
Maminha (ook wel Tri Tip of Ezeltje met vet)

Wat maakt een Maminha (Tri Tip, ezeltje of liesstuk) bijzonder? Een Maminha heeft een mooie vetlaag, wat het vlees heerlijk mals maakt tijdens het grillen. Het vlees zelf is ook erg zacht met een mooie structuur. Het eindresultaat is daardoor een verrassend lekker & sappig stuk vlees.

Hebben we er al zin in?

Nu een hele Tri-tip voor slechts € 17,50, profiteer zolang het kan!!!

 21,95  17,50
Chefs' Special - Procureur gepekeld en gekruid

Procureur; een schitterend stuk van 2 kilo, gepekeld en gekruid volgens ons recept. Een mooi vleesdeel om te bereiden als een heerlijk braadstuk of om Pulled Pork van te maken. Geef en gun het vlees de tijd; bereidt het dus low & slow. Heeft het eenmaal de juiste kerntemperatuur bereikt, dan is het een kwestie van aansnijden en beloond worden.

Dit vleesdeel komt van de nek en wordt gesneden uit de voorbout. Specifieker: het gaat om het bovenste deel van de hals. Bereid het op de juiste wijze en het vlees behoudt zijn sappen en is toch door en door gaar.

 25,00